สุขภาพ อัพเดต ข่าวสดใหม่ล่าสุด

อัพเดต สุขภาพ ข่าวสดใหม่ล่าสุด ของวันที่ 31 พฤษภาคม 2564 เอาใจสายคนรักการดูแลสุขภาพ พร้อมอัพเดทสัญญาณเตือนภัย ด้านสุขภาพที่ควรรู้ เราไปดูกันดีกว่าว่า วันนี้ จะมีข่าวสาร การอัพเดทด้านสุขภาพ เรื่องไหนที่คุณควรรู้กันบ้างนั้น ไปดูกันเลย !!

สุขภาพ

อีกหนึ่งปัญหาในเรื่องของ สุขภาพ เกี่ยวกับอาการ ปวดหัว ปวดแบบตุบๆ ปวดหัวข้างเดียว ปวดขมับ แม้ว่าอาการปวดหัวเหล่านี้จะสามารถเกิดได้กับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นช่วงอายุ หรือเพศไหนก็ตาม และดูเหมือนจะเป็นอาการ ที่สามารถเกิดขึ้นได้บ่อยครั้ง แต่ก็อย่าได้มองข้ามอาการพวกนี้ โดยเด็ดขาด!! เพราะแต่ละจุดที่คุณมีอาการปวด ก็สามารถบ่งบอก อาการของโรคได้ แล้วตรงไหน ที่คุณมีอาการปวดหัว ที่จะบอกว่าคุณเป็น โรคอะไรได้บ้าง ?

  1. อาการปวดบริเวณ ขมับทั้งสองข้าง

อาการของผู้ที่ ปวดบริเวณขมับ ทั้งสองข้าง หรือปวดไปทั่วรอบศีรษะเหมือนโดนกดบีบ จะรู้สึกปวดตื้อๆไปทั่วศีรษะ อาการนี้พบได้บ่อยที่สุด สาเหตุมาจาก ความเครียด พักผ่อนน้อย มีความวิตกกังวล การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มากจนเกินไป

วิธีแก้ไขที่ง่ายที่สุด คือการได้พักจาก กิจกรรมที่กำลังทำอยู่ แล้วหาเครื่องดื่มชาขิง ทำการนวดหัวเบาๆ หายาดมเปปเปอร์มินต์มาสูดดม ก็จะสามารถช่วยบรรเทา อาการปวดศีรษะได้ หลังจากนั้นก็ให้พยายามนอนพักผ่อน ให้เพียงพอในแต่ละวัน ทานอาหารให้ตรงตามเวลา พักผ่อนสายตาบ้าง ในเวลาทำงาน 

  • อาการปวดหัวในบริเวณส่วนข้างเดียว

สำหรับผู้ที่มีอาการปวดหัว ในบริเวณส่วนข้างเดียว และปวดในบริเวณส่วนของขมับ บริเวณด้านใดด้านหนึ่งของหัว ซึ่งอาจจะมีอาการปวดร้าว มาก มาจนถึงกระบอกตา อาการในลักษณะนี้อาจ ที่อาจจะบ่งบอกถึงอาการของ โรคไมเกรน ( Migraine ) ซึ่งในบางรายที่เป็นหนักๆ อาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ร่วมด้วย

โดยทั่วไปแล้ว อาการแบบนี้ มักจะพบ และเกิดกับผู้หญิง มากกว่าผู้ชาย เนื่องด้วยจากฮอร์โมน ของร่างกาย โดยเฉพาะช่วงเวลาที่มีประจำเดือน หากมีอาการปวดหัวอย่างหนักมาก แนะนำว่าให้ปรึกษาแพทย์ ส่วนวิธีการแก้ไข และป้องกันคือ ควรระวัง และพยายามอย่าให้เกิดความเครียด มากจนเกินไป หาเวลาพักผ่อนให้เพียงพอ และสำหรับในบางคน ที่มีอาการเช่นนี้ เหมือนกัน ให้หลีกเสี่ยงแสงสว่างจัดๆ หรือเสียงดังมากๆ เพราะสิ่งเหล่านี้ ถือได้ว่าเป็นปัจจัยหลัก ที่ทำให้เกิดอาการของโรคไมเกรน ได้นั่นเอง

  • อาการปวดบริเวณรอบๆ ดวงตา หรือบริเวณขมับ

สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการ ปวดบริเวณรอบๆดวงตา หรือบริเวณขมับ ปวดแบบตุบๆ เหมือนโดนทุบแรงๆ อาการปวดแบบนี้ มักมาแบบปวดเฉียบพลัน และรุนแรง ซึ่งมีชื่อเรียกอย่าง เป็นทางการว่าปวดหัวแบบคลัสเตอร์ ซึ่งอาการนี้มักจะพบบ่อย ในเพศชาย และมักเกิดกับคนที่มีพฤติกรรมชอบสูบบุหรี่ อยู่เป็นประจำ

หากเกิดอาการแบบนี้ อย่างต่อเนื่อง และปวดแบบรุ่นแรงทุกครั้งเบื้องต้นแนะนำว่า ให้งดการสูบบุหรี่ และแนะนำให้ปรึกษาแพทย์จะดีกว่า 

  • อาการปวดหัว และปวดบริเวณหน้าผาก กระบอกตา

สำหรับผู้ป่วยที่มี อาการปวดหัว และ ปวดบริเวณหน้าผาก กระบอกตา อาการแบบนี้เกิดจาก ไซนัสอักเสบ ความรู้สึกจะเหมือนตอนเราเป็นหวัด บางรายอาจมีน้ำมูกไหล คัดจมูก มีไข้ร่วมด้วย

ในอาการเหล่านี้ หากเป็นมากๆ นานๆ แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ที่ด้านนี้โดยตรง เพราะอาจเป็นอาการ การติดเชื้อ หรือมีความผิดปกติของฟันได้ ซึ่งในแต่ละสาเหตุ จะสามารถรักษา ได้ตรงจุดมากยิ่งขึ้น เพราะในบางราย มักจะมีอาการปวด และมีผลข้างเคียงตามมา ที่ไม่เหมือนกันสักเท่าไหร่ เพราะฉะนั้นควรทำการปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ และเข้ารับการรักษา อย่างจริงจังจะดีกว่ามาก เพื่อที่ไม่ให้เกิดปัญหา ในมาในระยะยาว ที่อาจจะมีความรุ่นแรง มากกว่าที่เริ่มมีอาการในช่วงแรกๆ

ปัญหา และอาการปวดหัว อาทำให้เกิดผลเสียต่อ สุขภาพ อย่าละเลย ท่านสามารถนำวิธีการ รักษาเบื้องต้น และข้อแนะนำในการรักษานี้ ที่เรานำมาฝากกับตัวคุณเองได้ เพราะให้คุณทราบ ปัญหาของอาการปวดหัวที่แท้จริงได้ สุขภาพคือสิ่งที่จะต้องอยู่ กับเราไปตลอดอายุไข เพราะนั้นแล้ว อย่าลืมหันมาดูแลสุขภาพ กันด้วยนะคะ ติดตามข่าวสาร การอัพเดทสดใหม่ ทุกวันได้ที่ >> arki-online 

ไอที อัพเดทใหม่ทุกวัน

อัพเดท ไอที วันที่ 28 พฤษภาคม 2564 อัพเดทใหม่ทุกวัน ให้คุณได้รู้ก่อนใคร ได้แล้ววันนี้

วันนี้มีข้อมูลของทาง Sanook โซนี่ไทย ที่ได้มีการเปิดตัว BRAVIA XR Series ที่ออกมาเป็นรุ่นใหม่ มาพร้อมสุดยอด ระบบการประมวลผลอัจฉริยะ Cognitive Processor XR TM

ไอที

โดยทาง โซนี่ไทย ได้มีการเปิดตัว BRAVIA XR Series รุ่นใหม่ล่าสุด ที่มีความโดดเด่น ด้วยระบบการประมวลผลอัจฉริยะ Cognitive Processor XR TM ที่พร้อมจะมอบประสบการณ์ การรับชมที่มีความสมจริงทุกประการ อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

บริษัท โซนี่ ไทย จำกัด ได้มีการเดินหน้า เพื่อสร้างประสบการณ์ ทางด้านความบันเทิงที่สมบูรณ์แบบ เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำ ด้านเทคโนโลยีคุณภาพ ที่ล้ำสมัยในตลาด ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ BRAVIA XR Series รุ่นใหม่ล่าสุด ได้แก่ BRAVIA XR 4K LED TV ( บนาเวีย เอ็กซ์อาร์ โฟร์เค แอลอีดี ทีวี ) ในชื่อรุ่นว่า X90J ที่เพียบพร้อมไปด้วย เทคโนโลยีที่ดีที่สุด ของโซนี่ และมีความโดดเด่น ด้วยระบบการประมวลผลอัจฉริยะ Cognitive Processor XR TM ที่ถูกออกแบบมาเพื่อ ช่วยให้การประมวลผล ภาพ และความละเอียดคมชัดสมจริงมากยิ่งขึ้น

ไอที

BRAVIA X80J

ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ ยังได้เปิดตัว BRAVIA 4K LED TV รุ่น X80J ทีวีระดับพรีเมี่ยม ที่อัดแน่นไปด้วยเทคโนโลยี และความบันเทิงอย่างครบครัน ซึ่งสามารถตอบโจทย์ทุกการใช้งาน ในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี และเพื่อสร้างประสบการณ์ ในการรับชมทีวีได้อย่างเต็มอรรถรส และมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นกว่าเดิม 

โดยผลิตภัณฑ์นี้ ก็ยังประกอบไปด้วย….. ดังนี้

BRAVIA XR 4K LED TV รุ่น X90J

สำหรับทีวีรุ่นนี้นั้น จัดได้ว่าอยู่ในตระกูลของ BRAVIA XR Series ที่ดึงความสามารถ ในการขับเคลื่อน ด้วยการใช้ชิป เพื่อการประมวลผลรูปแบบใหม่ล่าสุด อย่าง Cognitive Processor XR TM ซึ่งเป็นระบบ การประมวลผลรูปแบบใหม่ ที่มีความเหนือกว่า AI ทั่วไป โดยได้รับการออกแบบ มาเพื่อทำการจำลองแบบ ในการมองเห็น และการได้ยินของมนุษย์ เพราะเมื่อเราได้เห็นวัตถุโฟกัส ไปที่จุดใดจุดหนึ่ง โดยที่ไม่รู้ตัวเลย Cognitive Processor XR TM จะเริ่มรับรู้ได้ว่า จุดที่ต้องทำการโฟกัส จะอยู่ในตำแหน่งใด

โดยใช้วิธีการ แบ่งหน้าจอออกมา เป็นโซนต่างๆ และทำการตรวจจับ ( จุดโฟกัส ) ในภาพดังกล่าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในขณะที่ทางปัญญาประดิษฐ์ หรือทาง AI รูปแบบเดิม สามารถทำการตรวจจับ และการวิเคราะห์ ภาพองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น สีคอนทราสต์ และรายละเอียด ของแต่ละรายละเอียดเท่านั้น โดยใช้ระบบประมวลผลรูปแบบใหม่ ที่มีความสามารถวิเคราะห์องค์ประกอบต่างๆ ได้ในคราวเดียว โดยเปรียบการทำงานนี้ เหมือนกับสมองของมนุษย์เลยทีเดียว ซึ่งในขณะที่องค์ประกอบส่วนต่างๆ มีการเข้าหากัน จึงทำให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และนี้คือสิ่งที่ AI ทั่วไปไม่สามารถทำได้

ไอที

BRAVIA X90J Series

นอกจากนี้ ยังมาพร้อมเทคโนโลยี XR 4K Upscaling ซึ่งเป็นการยกระดับสัญญาณ 2K ให้เกิดความ ใกล้เคียงกับคุณภาพ 4K ที่แท้จริง เพื่อให้ได้ภาพที่สวยสมจริง และมีรายละเอียดอย่างน่าอัศจรรย์ เท่านั้นยังไม่พอ เพราะสามารถยังรองรับ Acoustic Multi-Audio และเทคโนโลยี สำหรับการประมวลผลสัญญาณเสียง ได้อีกด้วย

และด้วยการออกแบบรูปลักษณ์ ที่เรียบง่ายของ BRAVIA XR 4K LED TV รุ่น X90J ในการขยายหน้าจอ ให้มีขนาดใหญ่ที่สุดและลดกรอบให้เล็กลง เพื่อให้ผู้ใช้สามารถ จดจ่ออยู่กับภาพในจอซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ในการรับชมทีวี รวมถึงรับชมประสบการณ์ความบันเทิงรูปแบบใหม่จาก Google TV โดยการรวบรวม ความหลากหลาย ของภาพยนตร์ และรายการที่ถ่ายทอดสดมาไว้ในแอปพลิเคชั่น

BRAVIA XR 4K LED TV รุ่น X90J ราคาจำหน่าย

  • XR75X90J ขนาด 75 นิ้ว ราคา 79,990 บาท
  • XR65X90J ขนาด 65 นิ้ว ราคา 49,490 บาท
  • XR55X90J ขนาด 55 นิ้ว ราคา 39,990 บาท

BRAVIA 4K LED TV รุ่น X80J ราคาจำหน่าย

  • 75X80J ขนาด 75 นิ้ว ราคา 54,990 บาท
  • 65X80J ขนาด 65 นิ้ว ราคา 38,490 บาท
  • 55X80J ขนาด 55 นิ้ว ราคา 31,490 บาท
  • 50X80J ขนาด 50 นิ้ว ราคา 28,490 บาท
  • 43X80J ขนาด 43 นิ้ว ราคา 21,990 บาท – มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน Sony Store และ Sony Center

สำหรับทีวีบราเวียรุ่นใหม่ทั้ง 8 รุ่นนี้ กำลังจะเริ่มทยอย เพื่อวางจำหน่ายในตั้งแต่ ปลายเดือนพฤษภาคมนี้ เป็นต้นไป  ท่านที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูล ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้ที่ศูนย์ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โชว์รูมโซนี่ สโตร์ ทุกสาขา ร้านโซนี่ เซ็นเตอร์ ร้านผู้แทนจำหน่ายทั่วประเทศ และศูนย์ข้อมูลโซนี่ โทร. 0-2715-6100 หรือเยี่ยมชม www.sony.co.th ท่านสามารถติดตามข่าวสาร ไอที ที่เราทำการอัพเดทสดใหม่ทุกวันได้ที่ >> arki-online

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ 3 อันดับแรก

สิงคโปร์ จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ     ที่สำคัญก่อนการเดินทางเลยนั้นก็      คือ    การเตรียมตัวการเตรียมความพร้อม ดูสภาพอากาศ การหาชุด ซึ่งการเดินทางไปประเทศเพื่อนบ้าน     นั้นไม่ค่อยลำบากใน    เรื่องของการเตรียมตัวสักเท่าไหร่      สภาพอากาศไม่ค่อยแตกต่างจากบ้านเรา    เพราะเป็นพื้นที่ใกล้เคียง    สามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี     

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ ที่ยอดนิยม

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ   สามารถบินตรงถึง  สนามบินของชางงี     ได้เลย    หรือ หากท่านจะนั่งเรือไม่ค่อยรีบสักเท่าไหร่       มีเรือบริการท่องเที่ยวชิมวิวแหลมมลายูจากภูเก็ตแล้วลัดเลาะไปยัง   ท่ามารีน่า        การเดินทางไปเที่ยวยังสิงคโปร์สะดวกมาก และ    ทันสมัยแบบสุด ๆ นับเป็นเมืองที่เจริญก้าวหน้าได้ไกลมาก      มีบริการนักท่องเที่ยวทั้ง   รถโดยสารประจำทาง    แท็กซี่   รถไฟฟ้าใต้ดิน   และรถสามล้อถีบ       

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

1.มารีนาเบย์แซน   เป็นรีสอร์ทที่มีขนาดใหญ่        ที่ครบวงจร ที่ตั้งอยู่ที่อ่าวมารีน่า ประเทศสิงคโปร์  เป็นอาคารกาสิโน   ที่มีราคาที่แพงที่สุดในโลก   ราคาประมาณ 5.7 ล้านบาท   หรือราว ประมาณ 1.71 แสนล้านบาท   จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

เหตุผลที่อาคารแห่งนี้มีราคาที่สูง     เนื่องมากจากพื้นที่ที่มีราคาสูงตามไปด้วย     ได้ถูกพัฒนาโดยบริษัทลาสเวกัสแซน  ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิก  Moshe safdie     อาคารรูปเรือ มารีน่าเบย์ แซน  นั้น เป็นสัญลักษณ์ของประเทศสิงคโปร์   เลยก็ว่าได้ ที่ใคร ๆ     ต่างก็เข้ามาเยี่ยมชมต่างเป็นที่น่าสนใจ     ให้กับชาวต่างชาติ   เป็นสถานที่ complex ขนาดใหญ่ที่ต่างนำรวม รีสอร์ทหรูหรา  ศูนย์การค้า  สวนลอยฟ้า      พร้อมทั้งสระว่ายน้ำขนากดที่ใหญ่   และยังไม่มีเพียงเท่านี้ยังมีจุดชมวิวที่สวยงามอีกด้วย     นอกจากนี้ในยามค่ำคืนจะมีการแสดงแสงสีเสียง   และ    น้ำพุอีกด้วย      ซึ่งเรียกได้เลยว่าน้ำพุนี้เป็นน้ำพุที่มีขนาดใหญ่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้     ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มาก มีชื่อเรียกว่า   Wonder full     ที่ต่างได้รับชมกันแบบฟรี ๆ ที่ด้านหน้าตัวอาคาร      เป็นหนึ่งการแสดงที่มีผู้ชมมากกว่า 4.2 ล้านคน ต่อปี

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

2.อะควาเรียมระดับ 5   ที่ขึ้นชื่อว่ามีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก     มีชื่อเสียงในเรื่องของอุโมงค์        ใต้ทะเลขนาดมหึมาที่จัดการแสดงสัตว์น้ำจากทั่วทุกมุมโลก        มารวมกันไว้ที่นี่   มากกว่า 10,000ตัว ตั้งแต่ก้าวแรกที่ท่านได้เข้าไปเยี่ยมชม 

  จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศนั้นจะเสมือนว่าท่านได้หลุดเข้าไปในอีกโลกหนึ่ง        ที่มีพวกพันธ์สัตว์น้ำที่หลากหลาย    ไม่เพียงแค่ท่านจะได้รับชมสัตว์น้ำนั้น         ยังได้เที่ยว สวนสนุก  พิพิธภัณฑ์ 3 มิติอีกด้วย

จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

3.ยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ เป็นสวนสนุกที่เปิดสาขาไปได้ทั่วโลก      โดยเปิดสาขาแรกเลยจะอยู่ที่    ประเทศสหรัฐอเมริกา     และ   ได้ทยอยเปิดไปยังต่างประเทศต่าง ๆ ที่มีความเจริญทางด้านเศรฐกิจ       รวมถึงประเทศสิงคโปร์อีกด้วย     ภายในเครื่องเล่นสวนสนุกจะมีเครื่องเล่นและโชว์ต่าง ๆ         ให้กับเด็กและคนที่เข้ามา ในธีมของภาพยนตร์ แอนิเมชั่น       ชื่อดังหลายเรื่อง เช่น   ทรานสฟอร์มเมอร์  จูลาสสิคปาร์ค  เป็นต้นจัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

โซนที่1 จะเป็นถนนที่จะเดินผ่านเข้าไป      ยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ   ทั้งสองข้างทางระหว่างที่เดินเข้าไป     จะมีการขายของที่ระลึก ร้านกาแฟ  ทุก ๆ ร้านจะตกแต่งร้านตกได้สวยงามมาก      เป็นที่ให้ความสนใจนักท่องเที่ยวตั้งแต่แรกที่      เดินเข้าไปเลยทีเดียว  

โซนที่2   นิวยอร์ค   ให้อารมณ์ในการเดินอยู่ที่     เมืองการค้าใหญ่ๆ และครึกครื้นไปกับแสงสีเสียงยามค่ำคืน

โซนที่3 เมืองอนาคต   เป็นธีมที่ดูล้ำสมัยมาก   เป็นเครื่องเล่นผจญภัย  

หวาดเสียว      เป็นเครื่องเล่นที่ 3D ส่วนมาก โดยจะมีแว่นให้ใส่ก่อนเริ่มเล่น   เราจะสวมบทบาทเป็นออฟติมัส   ทำให้รู้สึกว่ากำลังจะต่อสู้อยู่กับหุ่นยนต์  ในหนัง   และ      รถไฟเหาะที่สุดจะหวาดเสียว ซึ่งมีความสูงถึงตึก 14 ชั้น  จัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศ

โซนที่4 เมืองอียิปต์โบราณ   เป็นเหมือนการค้นหาสมบัติ     ในดินแดนของเมืองเก่า          ซึ่งที่จะได้พบกับสุสานฟาโรห์ต้องคำสาป  โดยเครื่องเล่นที่ต้องลองเล่นนั้นก็คือเครื่องเล่น  Revenge of the mummy   รถไฟเหาะที่พร้อมจะพาไป      ท่องดินแดนนักรบมัมมี่  และยังมีอีกหลายโซนให้นักท่องเที่ยวได้ชม arki-online

อาหารสุขภาพ

สำหรับการทำ อาหารสุขภาพ หรืออาหารคลีนนั้น มีขั้นตอนการทำที่ง่ายมากๆ เพียงเลือกซื้อวัตถุดิบดีๆ ที่ได้คุณภาพมาทำเป็นวัตถุดิบหลัก เพียงเท่านี้ ก็สามารถท่านคลีนเพื่อสุขภาพได้แล้ว ซึ่งจะมีเมนูไหนน่าท่านบ้างนั้น เราไปดูเมนู และวิธีการทำกันเลย !!

10 เมนูง่ายๆ อร่อย และมีประโยชน์

อาหารสุขภาพ

เมนูที่ 1.  ปลาแซลมอนย่าง ซอนเทอริยากิ

ส่วนผสม

เนื้อปลาแซลมอนติดหนัง ( 150-200 กรัม ) 1 ชิ้น

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

เหล้ามิริน 3 ช้อนโต๊ะ

เหล้าสาเก 3 ช้อนโต๊ะ

ผักลวกตามชอบ ( หน่อไม้ฝรั่ง แครท บรอกโคลี เป็นต้น )

วิธีการทำ

  1. นำส่วนผสมของ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วญี่ปุ่น เหล้ามิริน และเหล้าสาเก ผสมรวมกัน และนำไปขึ้นตั้งไฟ คนจนส่วนผสมละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมเอาไว้
  2. นำเนื้อปลาแซลมอนกับซอสเทอริยากิ หมักให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที พอครบตามเวลาแล้ว ให้ซับเนื้อปลาให้แห้ง เตรียมเอาไว้
  3. นำซอสที่เหลือจากการนำไปหมักปลา เทใส่ในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ แล้วเติมน้ำตาลทรายประมาณ 2 ช้อนชา ทำการเคี่ยวจนเดือด และยกลงจากเตา เตรียมเอาไว้
  4. นำกระทะสำหรับย่างขึ้นตั้งไฟ นำเนื้อปลามาวางบนกระทะ และทาด้วยซอสเทอริยากิที่เตรียมไว้ให้ทั่วจนสุก ทั้งสองด้าน และนำตักใส่จาน และนำซอสเทอริยากิที่เหลือ มาราดอีกครั้ง ตกแต่งจานด้วยผักลวกตามชอบ ก็พร้อมเสริฟ
อาหารสุขภาพ

เมนูที่ 2. แกงเลียงกุ้งสด

ส่วนผสม

กุ้งสด 200 กรัม

ใบแมงลัก 80 กรัม

เห็ดกระดุม 150 กรัม

ข้าวโพดอ่อน หั่นสไลซ์ 150 กรัม

ซูกินี หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม

ฟักทอง หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม

บวบ หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม

กุ้งแห้งป่นละเอียด 1/3 ถ้วย

กะปิ 1 ช้อนชา

หอมแดง 3-4 หัว

กระชาย 1-3 แง่ง

พริกไทยดำ 1+1/2 ช้อนชา

น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

น้ำปลา ( ปรุงรส )

วิธีการทำ

  1. เตรียมเครื่องแกง นำพริกไทย+กระชาย+หอมแดง โขลกให้ละเอียด ตามด้วยกะปิ โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วใส่กุ้งแห้งป่น เป็นอันเสร็จ พักเตรียมเอาไว้
  2. ตั้งไฟ ใส่น้ำซุปไก่ลงหม้อต้มให้เดือด แล้วใส่เครื่องแกงที่เตรียมไว้ลงไป
  3. พอน้ำแกงเดือด ก็ใส่ผักที่สุกยากๆลงไปก่อน ต้มพอเดือดอีกครั้งก็ใส่ผักอื่นๆ ที่เหลือลงไป ( สุดท้ายจึงใส่ บวบ ฟักทองอ่อน และเห็ด )
  4. พอเดือดได้ที่สักพักก็ใส่กุ้งสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
  5. ขั้นตอนสุดท้ายพอทุกอย่างสุกดีแล้ว ก็ใส่ใบแมงลักลงไป เท่านี้ก็พร้อมตักเสิร์ฟร้อนๆ ได้แล้ว เป็นเมนู อาหารสุขภาพ อีกหนึ่งจานที่น่าทานมาก
อาหารสุขภาพ

เมนูที่ 3. ข้าวอบธัญพืช กับกุ้งหมักซอสน้ำผึ้งกระเทียม

ส่วนผสม

กุ้งสด ประมาณ 8 ตัว

กระเทียมสับ 2-3 กลีบ

น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว ¼ ถ้วย

ข้าวสารผสมธัญพืช 2 ถ้วย

น้ำซุป ( หรือน้ำสต๊อก ) 3 ถ้วย

ไข่ออนเซ็น และผักลวกตามชอบ ( สำหรับเสิร์ฟ )

วิธีการทำ

  1. เตรียมซอสหมักกุ้งด้วย กระเทียมสับ+น้ำผึ้ง และซีอิ๊วขาว ให้เข้ากัน จากนั้นใส่กุ้งสดลงไปหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ข้ามคืนก็ได้ )
  2. หุงข้าวสารผสมธัญพืช และน้ำซุปลงในหม้อหุงข้าว ( แล้วหุงตามปกติ )
  3. ตั้งกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง ใส้กุ้งที่หมักลงไปเรียงให้เตรียมกระทะ แล้วใส่น้ำหมักลงไปครึ่งหนึ่ง รอจนกุ้งสุกก้ตักขึ้น นำน้ำหมักที่เหลือไปเคี่ยว โดยเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย และเคี่ยวให้งวด ( เป็นซอสราด )
  4. จัดจานด้วย กุ้งพร้อมข้าว ผักลวก และไข่ออนเซ็น

อาหารสุขภาพ
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

เมนูที่ 4. สเต๊กเต้าหู้

เต้าหู้โมเมน 1 ชิ้น

เห็ด กับแครท 100 กรัม

ซอสปรุงรส ( สูตรเจ ) 1 ช้อนโตะ

ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เนย ( จากน้ำมันทานตะวัน ) 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

  1. ตั้งกระทะ นำเนยไปละลาย ใส่เต้าหู้ลงไปทอดด้วยไฟกลาง ทอดจนผิวเกรียม เตรียมเอาไว้
  2. ใส่เห็ด กับแครทลงไปผัดต่อในกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และซอสเห็ดหอม เคี่ยวให้ซอสเริ่มข้นเล็กน้อย แล้วตักราดเต้าหู้ได้เลย

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับ อาหารสุขภาพแบบคลีน ที่สามารถทำท่านได้เองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป พร้อมแล้วเข้าครัวไปทำอาหารตามวิธีการทำได้เลย เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ อ่านข่าวอื่นต่อได้ที่ levitra4u